Quatre épices

Description

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Quatre épices

Véritable concentré de saveurs, ce mélange aura toute sa place dans des plats salés comme sucrés.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

ORIGINE

Le quatre épices tient son nom d’une baie originaire des Antilles.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

COMPOSITION

Muscade, cannelle, girofle, poivre.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

CONSEILS D’UTILISATION

Ce mélange aromatise les charcuteries (boudin noir, pâtés de campagne), les terrines de gibier, le foie gras mi-cuit, les fonds de sauce et les plats mijotés. Egalement utilisé pour relever les compotes de fruits, les confitures, les biscuits confectionnés à Noël…[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]