Sauce Cannelle Tamarin(100 ml)

Description

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Sauce Tamarin Cannelle

Pour les amoureux de cannelle… la plus douce des sauces aux épices de” La Plantation”.

Elle s’utilise de l’entrée au dessert et même au petit déjeuner!

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ORIGINE

Réalisée au Cambodge (à Kampot).

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COMPOSITION

 

Tamarin, cannelle, sucre de canne, eau.

Sans allergène.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

NOTES DE DÉGUSTATION

Allie des notes équilibrées, sucrées de la cannelle, et acidulées du tamarin.

Arôme épicé et boisé.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

CONSEILS D’UTILISATION

 

Dans des plats de viande à cuisson lente, avec du porc ou canard, aubergines confites, miso …

Comme une confiture sur une tartine ou dans un yaourt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

CONSEILS DE CONSERVATION

A conserver au réfrigérateur. Secouer avant chaque utilisation.[/vc_column_text][hdco_separator_title label=”L’histoire de “La Plantation“ …”][vc_column_text css=””]La Plantation est engagée dans plusieurs projets sociaux et environnementaux dans la région de Kampot au Cambodge:

– création « Les écoles de La Plantation » ayant pour objectif de favoriser l’accès à l’enseignement à tous les enfants de la région rurale de Kampot, de l’école primaire à l’université,

– reconstruction à l’identique des maisons en bois qui étaient vouées à la destruction, pour préserver l’héritage architectural khmer,

– reboisement des terres, collines et tout autour des plantations de poivre, face au constat de l’impact du changement climatique.

– fondation d’un centre d’agritourisme en mettant notamment, en avant, la culture traditionnelle du Poivre de Kampot et des épices cambodgiennes.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]