Four à convection avec humidificateur 4 x 600×400

199,00 

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Le four à convection avec humidificateur 4 x 600×400 est la solution idéale pour préparer rapidement et uniformément une variété de plats. Ce four allie efficacité, simplicité d’utilisation et durabilité. La minuterie pratique avec alarme garantit que vous ne manquiez jamais un plat, et l’éclairage interne peut être activé ou désactivé manuellement pour une visibilité optimale. De plus, le four dispose d’une fonction d’injection de vapeur : en appuyant sur le bouton “spray switch”, le four pulvérise de l’eau sur le ventilateur tournant, créant ainsi un nuage de brume. Cela garde les aliments humides et garantit une cuisson uniforme.

Description

Dimension : Largeur 83,4cm Profondeur 76,5cm Hauteur 57,2cm
Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Accessoires fournis : 4 plateaux
Poids brut : 72kg
Renseignements : Pour utiliser la fonction d’injection d’humidité, connectez le tuyau d’eau 1/2″ à l’électrovanne située à l’arrière de l’appareil.
Alimentation : 400v
Fréquence de tension : 50Hz
Puissance totale : 6,4kW
Modèle : Électrique
Plage de température : +50/+300°C
Contenu du EN : 4x 400×600
Dimensions chambre de cuisson  : LxPxH 700x360x460mm
Thermostat : Manuel
Fonction convection : Oui
Injection d’humidité : Oui, manuel
Matériel Intérieur : En acier inoxydable
UGS : 7500.0030

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